烤箱烤蛋挞的功率选择主要取决于烤箱的类型和大小。以下是一些常见的烤箱功率范围及其适用的蛋挞烤制方案：
- 普通家用烤箱：
30-50L：通常功率在60-80W左右，适合小规模的蛋挞烘焙。
60-90L：功率范围在120-150W之间，可以较好地烘烤大一些的蛋挞，但数量不宜过多。
90-120L：功率在150-200W之间，适合大规模烘焙，或者尝试不同口味的蛋挞。
- 上下管可分离的烤箱：
- 上下管可分离的家用烤箱功率范围在150-250W之间。这种烤箱可以更灵活地控制上下管的温度，适合制作各种大小的蛋挞。
- 专业烘焙烤箱：
- 功率通常在300W以上，甚至可以达到1000W以上。这类烤箱温度更稳定，控温精度高，适合制作高质量的蛋挞。
***如果是使用热风循环烤箱烤蛋挞，其功率通常在1800~2300W。
***在选择烤箱时，除了考虑功率，还需结合烤箱的容量、温度以及个人口味偏好等因素进行综合考虑。***为了保证烘焙效果，建议根据烤箱的实际状况适当调节温度和时间，并注意观察蛋挞的烘烤情况。
