烧汤时放丹参的量可以根据个人口味和需求进行调整，一般来说，5~10克的丹参可以起到较好的活血化瘀效果。具体来说：
如果用于辅助调理高脂血症，建议每天使用3~5克丹参泡水喝。
如果用于治疗心脑血管疾病，如心绞痛、脑血栓等，每天可以使用10克丹参。
也可根据个体情况，每天使用3~5克丹参煎汤服用。
***还可以将丹参研磨成粉后，每次服用3~5克，用热水冲泡后饮用。
请注意，丹参属于中药材，如果自身存在肝肾功能损伤或者过敏的情况，则不建议服用，以免对身体造成不利影响。另外，在服用丹参期间，还要避免食用生冷刺激性食物，以免影响药物吸收的效果。
以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询专业医生或药师。
