煮山楂时放糖的量可以根据个人口味和需求进行调整。一般来说，200克山楂约配100克糖，也可以根据个人口味少放一些糖。以下是具体的做法：

  1. 山楂洗净，去籽。

  2. 把山楂放入锅中，加入适量的水。

  3. 大火烧开后转小火煮半小时。

  4. 根据个人口味加入适量冰糖，继续煮至糖融化，山楂软烂即可。

***也可以先煮山楂，等山楂煮到软烂后，放入冰箱冷藏，食用时撒上适量白糖或蜂蜜。

请注意，煮山楂时加糖量不能过多，否则会影响口感，还会使山楂中的营养成分流失。另外，胃酸过多者不宜过量食用山楂。