煮粥时，米和水的比例可以根据个人口味和喜好进行调整。一般来说，煮半碗米的粥，可以放1-2碗水。如果喜欢稀一点的粥，可以多放一些水；如果喜欢稠一点的粥，可以少放一些水。

另外，也可以参考以下方法来确定水量：

  1. 根据个人饭量和粥的浓稠度来调整。一般而言，煮半碗米需要放1-2碗水，具体还需根据个人口感需求进行微调。

  2. 可以先煮一锅较稀的粥，再煮一锅较稠的粥。先煮的粥水放得多一些，后煮的粥水放得少一些。

  3. 如果用高压锅煮粥，由于高压锅的密封性较好，水不容易蒸发，因此煮出的粥水量相对较少。

***煮粥时需根据自己的口味和需求来调整米和水的比例，以达到理想的口感效果。