煮粥时放水的量因个人口味和粥的类型而异。一般来说，煮普通的小米粥（不加其他食材）时，水可以比米多出约两倍左右。例如，如果使用100克米，那么可以加入约200-300毫升的水。
对于皮蛋瘦肉粥等需要更多水分的粥品，水量可能需要更多。可以根据个人口感喜好进行调整，喜欢稀一点的可以多放些水，喜欢稠一点的则少放些。
***煮粥时火候和时间也很重要。先用大火煮开，再转小火熬煮，不断搅拌以防粘底。熬煮时间根据粥的种类和个人口感喜好而定，一般需要20-30分钟左右。
***煮粥时放水的量可以根据个人口味和粥的类型进行调整，同时注意火候和时间。
