熬粥时放阿胶的量可以根据个人口味和需求进行调整，但通常建议的比例是3~5克阿胶。阿胶具有补血滋阴、润燥、止血的功效，熬粥时放入适量的阿胶可以使粥的颜色更加红润，口感也更加细腻。
以下是熬粥放阿胶的具体步骤：
准备好阿胶，将其打碎成小块备用。
将大米、枸杞等食材清洗干净，放入锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火熬煮。
当粥快熬好的时候，将打碎的阿胶块放入锅中，继续搅拌均匀，让阿胶充分溶解在粥中。
根据个人口味，可以适量加入白糖或蜂蜜等调味品进行调味。
最后关火，盖上锅盖焖煮几分钟，让阿胶的营养充分融入粥中即可。
需要注意的是，阿胶性滋腻，容易影响脾胃的消化功能，因此在熬粥时不要放太多，以免引起消化不良等不适症状。***在食用阿胶期间，应避免食用辛辣、油腻等刺激性食物，以免影响药效的发挥。
