燕麦米的含糖量因品种和加工方式的不同而有所差异。以下是几种常见燕麦米的含糖量信息:
原味燕麦米:每100克原味燕麦米中,碳水化合物含量为73.2g,而糖分(主要是淀粉)含量约为64.8g。
即食燕麦片:如果是即食燕麦片,每100克大约含有60克至70克的碳水化合物,其中糖分约为50克至60克。
无糖燕麦片:如果是用低聚糖等原料制作的“无糖”燕麦片,每100克含有的碳水化合物大约为60克至70克,糖分约为20克至30克。但请注意,“无糖”并不意味着完全不含糖,而是指不添加精制糖和蔗糖。
***如果是燕麦片(β-葡聚糖),其升糖指数(GI)为55,属于中等升糖食物,每100克干燕麦片约有65克的碳水化合物,其中约55克是淀粉。
请注意,这些数值都是大致范围,实际含糖量可能因品牌、生产工艺和具体产品形式而有所不同。在选择燕麦米或燕麦片时,建议查看产品标签以获取更准确的营养信息,并根据个人健康状况和需求进行选择。