牛排的卡路里含量因其部位、厚度和烹饪方式的不同而有所差异。以下是一些常见牛排的卡路里范围（每100克）：

  1. 肉质嫩滑牛排：165卡路里

  2. 肉质结实牛排：200卡路里

  3. 肉质坚实牛排：230卡路里

请注意，这些数值仅供参考，实际卡路里含量可能会有所不同。***烹饪方式（如煎、烤、烤制等）和搭配的食物也会影响牛排的**卡路里含量。