牛筋要压多久，主要取决于牛筋的厚度、硬度以及你希望达到的效果。以下是一些通用的指导原则：
牛筋的厚度和硬度：较厚的牛筋或较硬的牛筋需要更长的时间来压制。相反，较薄的牛筋或较软的牛筋则需要的时间较短。
压制工具和方法：使用专业的压板或模具，以及适当的压力，可以加速牛筋的压制过程。***确保压制过程中的温度和湿度控制得当，以避免牛筋变质或变形。
个人经验：每个人的压制经验和技巧都不同，因此所需的时间也会有所差异。通过多次尝试和调整，你可以找到适合自己的压制时间。
一般来说，对于常见的牛筋制品（如牛筋面、牛筋粉等），压制时间可能在几分钟到十几分钟之间。**，对于特定的产品或更高的要求，可能需要更长时间的压制以达到理想的效果。
请注意，在进行牛筋压制时，务必确保安全操作，避免发生意外伤害。如果你不确定如何正确进行压制，建议寻求专业人士的帮助。
