猪油的含钾量因猪油的种类、来源和加工方式的不同而有所差异。一般来说,猪油的含钾量在50~80mg/100g之间。

具体来说,每100克猪油含有50~80毫克的钾元素。例如,猪板油(脂肪含量在47%~52%之间)每100克含钾量在65~75毫克;猪肥肉(脂肪含量在82%~87%之间)每100克含钾量在30~40毫克;猪五花肉(脂肪含量在60%~65%之间)每100克含钾量在45~55毫克。

***如果是从超市购买的猪板油,每100克含钾量大约是65~75毫克,而如果是猪肥肉,每100克含钾量则低于30毫克。

请注意,这些数值都是大致范围,如需更准确的数据,可以查阅食物营养成分数据库或咨询营养师。