玉米的粗纤维含量因品种和部位的不同而有所差异。一般来说,玉米的粗纤维含量在2.2%~4.6%之间,也有资料提及玉米粗纤维的含量为3.5%。

粗纤维,又称膳食纤维,是指植物性食物中不能被人体消化吸收的部分。玉米中的粗纤维主要包括不可溶性膳食纤维和可溶性膳食纤维两大类。其中,可溶性膳食纤维包括豆胶、果胶等,不溶于水但在肠道内可以吸水膨胀,有助于促进肠道健康;不可溶性膳食纤维包括纤维素、半纤维素等,是玉米籽粒胚芽和种皮等的一部分。

如需更多信息,建议查阅农业相关书籍文献,或者咨询农业方面的专业人士。***在食用玉米时,应注意适量,避免过量摄入。