瑶柱，也被称为干贝，是一种食材，常用于烹饪各种汤品。熬制瑶柱汤的用量可以根据个人口味和需求进行调整，但一般来说，每100毫升汤水需要使用3-5克瑶柱。
例如，如果你想要熬制一碗大约200毫升的瑶柱汤，那么可以使用6-10克的瑶柱。你可以根据个人口味，在这个基础上适量增减瑶柱的用量。
***熬制瑶柱汤时，还需要注意以下几点：
瑶柱需要提前用清水浸泡，以充分发涨，吸收味道。
熬制汤水时，火候要适中，避免大火煮沸导致瑶柱的营养成分流失。
熬制好的瑶柱汤可以加入一些其他食材，如瘦肉、鸡肉、蔬菜等，以增加口感和营养价值。
***熬制瑶柱汤的用量可以根据个人需求进行调整，同时需要注意火候和食材搭配。
