瑶柱（干贝）熬粥的用量可以根据个人口味和粥的浓稠度进行调整。一般来说，30克左右的干贝可以熬出浓郁的粥，干贝的用量过多或过少都会影响粥的口感。
以下是熬粥时干贝用量的参考：
如果想让粥更加浓郁，可以放30克左右的干贝。
如果想让粥不太浓稠，可以放15~20克的干贝。
如果粥比较稀，可以放10克左右的干贝。
***熬粥时还需要注意以下几点：
瑶柱要提前用清水浸泡，大约需要3小时左右，直到变软，之后再清洗干净备用。
熬粥时火候要大，这样才能让粥更加香浓。
粥熬好后，要搅拌均匀，否则粥容易沉淀。
***在熬瑶柱粥时，可以根据个人口味适当调整干贝的用量，同时注意火候和搅拌等细节，以获得更好的口感。
