甜杏仁每天的食用量建议控制在20-30克。过量食用可能会产生负面影响，如恶心、呕吐、消化不良等。
甜杏仁富含蛋白质、脂肪、维生素E、钙、铁、锌等营养成分，适量食用可以起到止咳平喘、润肠通便、保护心血管等功效。但请注意，甜杏仁中含有大量的脂肪，属于高热量食物，过量食用容易导致能量过剩，引起体重增加，甚至诱发肥胖。
***甜杏仁含有苦杏仁苷，过量食用可能会产生中毒反应，出现恶心、呕吐、头晕、心慌、四肢无力等症状，严重者甚至会出现昏迷。
在食用甜杏仁时，还需注意以下几点：
选择正规渠道购买，确保杏仁的品质和安全。
食用前要充分浸泡和冲洗，以去除杏仁中的杂质和毒素。
不要过量食用，以免对身体造成负担。
对于过敏体质的人群，应谨慎食用甜杏仁，以免引发过敏反应。
***甜杏仁是一种营养丰富的食品，适量食用对人体有益。但请注意控制食用量，并遵循正确的食用方法，以确保安全有效地享受其营养价值。如有任何健康疑虑或症状，应及时向医疗专家咨询。
