生吃黄瓜的量因个人需求和身体状况而异。一般来说，每天食用100-200克（2-4根）的黄瓜是比较适宜的。
黄瓜富含维生素C、胡萝卜素、纤维素、矿物质等多种营养成分，有助于促进消化、降低胆固醇、预防便秘等。但是，黄瓜属于寒性食物，脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者应少吃。
***生吃黄瓜时需要注意以下几点：
不要空腹吃黄瓜，最好在餐后食用。
黄瓜皮中含有一些苦味成分，食用前可以用热水烫一下再食用，以减少苦味。
黄瓜不宜与花生、西红柿、辣椒等食物一起食用，以免引发腹泻。
过敏体质的人应慎食黄瓜，以免引发过敏反应。
***生吃黄瓜的量应根据个人需求和身体状况进行调整，同时注意食用方法和搭配。
