生姜的摄入量因人而异，但通常建议每天食用10-15克左右。对于身体健康的人来说，这个量通常不会引起不良反应。**，对于某些特殊人群，如孕妇、儿童等，可能需要根据医生的建议调整摄入量。
***生姜的烹饪方式也会影响其摄入量。例如，如果是作为调味品使用，每天食用量通常在10-15克左右即可；但如果用于烹饪整个菜肴，可能需要适当减少摄入量。
需要注意的是，生姜虽然有一定的药用价值，但并不能替代药物治疗疾病。如果有任何健康问题，请及时就医，并遵循医生的建议进行治疗。***在食用生姜时也要注意适量，避免过量摄入引起不适。
