生蚝和蒜的搭配并没有固定的比例，因为这主要取决于个人的口味偏好和烹饪方式。不过，一般来说，可以在烹饪生蚝时加入适量的蒜末或蒜蓉，以增加风味。

以下是一些建议：

  1. 蒜末：如果你喜欢蒜味较浓的口感，可以在烹饪生蚝时加入适量的蒜末。一般来说，每100克生蚝可以加入2-3瓣大蒜（约5-10克蒜末）。

  2. 蒜蓉：如果你喜欢蒜蓉更加浓郁的口感，可以将大蒜剁成蒜蓉，然后与生蚝一起烹饪。每100克生蚝可以加入5-10克蒜蓉。

  3. 调味比例：除了蒜之外，还可以根据个人口味加入适量的盐、黑胡椒粉、香醋等调味料，以调整整体的味道。

请注意，生蚝是一种海鲜，不宜过量食用，特别是对于有过敏体质的人来说。***在烹饪和食用生蚝时，也要注意卫生和安全，确保生蚝新鲜且来源可靠。