电饭煲焖鱼时，水的量应根据鱼的种类、大小以及个人口味来调整。以下是一些常见情况的参考数据：
一般鲤鱼：如果是做一般的糖醋鲤鱼，水量可以控制在500克左右。
草鱼：如果是做清蒸草鱼，水量可以多一些，大约800~1000克，以确保鱼肉能充分吸收汤汁。
黑鱼：如果是做黑鱼汤，水量则可以控制在1000克以上。
鳊鱼：如果是做鳊鱼汤，水量同样可以多一些，1000~1250克左右。
鲈鱼或黄鱼：如果是做清蒸鲈鱼或黄鱼，水量可以控制在500~600克。
***还需注意以下几点：
煮鱼时，水面应高于鱼身约3~5厘米。
煮的过程中，水会逐渐蒸发，因此要时刻注意观察水量，如有需要可适量添加热水。
鱼放入电饭煲后，大火烧开转中小火焖煮15~20分钟左右即可。
***电饭煲焖鱼的水量要根据实际情况灵活调整，确保鱼肉能够充分吸收汤汁并保持鲜嫩口感。
