空心菜的热量因品种和生长阶段的不同而有所差异。一般来说，每100克空心菜中约有38千卡的热量。以下是不同部位空心菜的热量：

  • 空心菜茎（即叶子和菜心）：每100克含热量约35千卡。

  • 空心菜叶：每100克含热量约45千卡。

***空心菜还是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素C、胡萝卜素、铁、钙等营养成分。如需更多信息，建议查阅食物营养成分表或咨询专业营养师。