米饭焖煮的时间取决于米的种类、锅的大小以及想要达到的口感。以下是一些常见情况的参考时间：
- 普通长粒白米：
煮饭时间：一般水开后，转小火焖煮15至20分钟。
如果是预约定时电饭煲，通常电饭煲内部有预设的烹饪时间，一般设置为1小时，电饭煲会自动切换到保温状态，当电饭煲自动跳至保温功能时，表示米饭已经煮熟。
- 糙米：
- 煮饭时间比白米长一些，一般需要20至30分钟。
- 杂粮饭（如红豆、绿豆、黑豆等）：
- 因为杂粮的吸水性较强，煮饭时间会缩短，一般15分钟左右即可。
- 锅的大小：
- 锅越大，煮饭时水分蒸发较慢，米饭会更加软糯，所需时间也会相应延长。
- 水量：
- 水量过多或过少都会影响煮饭时间。水量过多，煮出的米饭会有些湿软；水量过少，则会有点干硬。
- 其他因素：
- 如果米饭中加入了一些其他食材（如蔬菜、肉类等），煮饭时间可能需要相应延长。
为了确保米饭煮熟，可以在煮饭过程中注意观察米的状况，并根据实际情况调整煮饭时间。另外，使用电饭煲时，建议提前将米浸泡一段时间（通常30分钟左右），这样煮出来的米饭会更加软糯可口。
***还有一些小技巧可以帮助更好地煮饭：
先将米放入锅中，加入适量的水，浸泡10分钟。
将锅放在炉子上，大火煮开后转小火焖煮。
在煮饭过程中，可以用筷子或者叉子轻轻戳一下米饭，如果能够轻易戳透，说明米饭已经煮熟。
煮饭完成后，不要立刻打开锅盖，让米饭在锅中再焖5分钟，这样米饭会更加香软可口。
