绿豆和玉米的能量(热量)含量因种类、生长阶段、品种和加工方式的不同而有所差异。以下是关于绿豆和玉米能量含量的详细解释:
- 玉米:
玉米能量较高,每100克干玉米中约含有1448千卡热量。
玉米糁(爆米花)的热量则更高,每100克干玉米糁中含有346千卡热量。
- 绿豆:
绿豆每100克的热量约为348千卡。
绿豆芽的热量略低,每100克约有305千卡热量。
***根据《中国食物成分表(2022)》,绿豆的平均能量约为328千卡/100克,而玉米(整粒)的平均能量约为1448千卡/100克。
请注意,这些数值是大致范围,实际能量可能因具体种类、生长环境、加工方式等因素而有所变化。如需更详细准确的数据,建议查阅相关营养学资料或咨询专业营养师。