肉丸的酸度因品牌、种类和加工方式的不同而有所差异。一般来说,肉丸的酸度可以通过测量其pH值来确定。常见的肉丸产品酸度范围大致在4.6~5.6之间,也有说法认为正常食用级别的肉丸,其酸度应控制在4.5以下。

请注意,这些数值并非绝对标准,而是根据一般产品的特性给出的参考范围。如需了解特定肉丸产品的准确酸度信息,建议查阅产品标签或咨询生产商。***酸度值并非评价食品质量的唯一指标,还需结合其他感官指标和微生物指标综合判断。