肉圆子的面皮厚度会根据个人口感喜好有所变化，一般在1-3厘米之间。对于新手来说，可以先从较薄的1厘米开始尝试。

在确定了面皮厚度后，可以根据个人口味调整肉圆子的大小。一般来说，每个肉圆子的重量约为15克左右。

为了计算所需的面粉量，可以按照以下步骤进行：

  1. 计算肉圆子的数量：假设要做n个肉圆子，那么总重量就是15n克。

  2. 根据面皮厚度计算所需的面团体积：假设面皮厚度为h厘米，那么每个肉圆子所需的体积就是(15n克) / (6克/立方厘米 * h厘米)。

  3. 计算所需的面粉量：假设每个肉圆子需要的面粉量为x克，那么总面粉量就是x克/个 * n个。

为了方便计算，可以将上述公式简化为：

  • 面粉总量 = (15n克) / (6克/立方厘米 * h厘米)

例如，如果要做100个肉圆子，每个肉圆子厚2厘米，那么：

  • 面粉总量 = (15 * 100克) / (6克/立方厘米 * 2厘米) ≈ 1250克

请注意，这只是一个大致的估算，实际所需的面粉量可能会因个人口感喜好和制作过程中的误差而有所不同。