肉圆是一种用鱼肉做成的小食，其制作方法和比例可能会因地区和个人口味而有所不同。因此，很难给出一个统一的肉圆比例。
一般来说，肉圆的主要成分是鱼肉和猪肉。鱼肉的选择通常使用鱼肉泥或者鱼肉茸，猪肉则用来增加肉质的口感和味道。***还需要一些辅助料，如葱姜水、盐、胡椒粉等调味料。
在制作肉圆时，可以根据个人口味和喜好来调整各种成分的比例。一般来说，鱼肉和猪肉的比例可以根据个人口味来调整，通常在1:1到2:1之间。如果喜欢更加鲜美的口感，可以适量增加鱼肉的比例；如果喜欢更加弹牙的口感，可以适量增加猪肉的比例。
另外，还需要注意肉圆的皮厚度要适中，太厚了不容易包住馅料，太薄了容易露馅。***肉圆的大小也要适中，太大不容易煮熟，太小了不够美味。
***肉圆的制作比例需要根据个人口味和喜好来调整，同时需要注意肉圆的皮厚度和大小等因素。
