肠粉的熟度主要取决于其厚度和蒸煮时间。一般来说，如果肠粉是蒸熟的，厚度较厚的部分需要蒸的时间稍微长一些。
对于常见的肠粉而言：
薄的肠粉（约2-3毫米厚）通常蒸10~15分钟左右即可熟透。
厚的肠粉（如超过5毫米）则可能需要蒸20分钟甚至更长时间。
***蒸锅的大小也会影响蒸煮时间。如果肠粉放得太多，蒸锅内空间不足，可能会导致水沸腾后蒸煮时间延长。
在蒸肠粉时，建议先用大火将水煮开，然后转成中火，根据厚度调整蒸煮时间。***为了防止肠粉粘锅或破碎，可以在蒸熟后不要立刻开盖，而是关火焖5分钟左右再取出。
请注意，以上时间仅供参考，具体还需根据实际情况判断。
