胡椒煲汤的用量可以根据个人口味和汤品的类型进行调整。以下是一些常见的建议：

  1. 白胡椒：一般建议每次使用3-5克白胡椒，具体用量可以根据个人口味适量增减。白胡椒有温中散寒、促进消化等功效，适合胃寒、食欲不振等症状的人群食用。

  2. 黑胡椒：黑胡椒的用量相对较大，一般每次使用3-5克，也有建议每次使用10-15克。黑胡椒有温中散寒、行气止痛等功效，适合胃寒、腹痛等症状的人群食用。

  3. 胡椒粉：如果是用胡椒粉来煲汤，一般可以每次使用3-5克，具体用量同样可以根据个人口味适量增减。

***还需要注意以下几点：

  1. 砂锅煮汤时，水最好是一次性加足，避免中途加水影响口感和药效。

  2. 胡椒煲汤的时间不宜过长，一般建议煮1-2小时左右即可。

  3. 如果是给孩子煲汤，建议将胡椒的用量减少一半，以避免影响孩子的肠胃。

***胡椒煲汤的用量需要根据个人口味和汤品的类型进行调整，并注意以上几点事项。