腌制咸柠檬的盐量可以根据个人口味进行调整，但通常建议的盐分含量为5%到10%。也就是说，如果腌制100克咸柠檬，可以加入5到10克的盐。

请注意，盐是腌制食品的重要调料，但摄入过多可能对健康不利。因此，在腌制咸柠檬时，应适量添加盐，并尽量采用低钠盐或无盐调料以减少钠的摄入。

***腌制咸柠檬的时间、温度等条件也会影响其口感和保质期，可根据个人喜好进行适当调整。