腌制咸柠檬的比例可以根据个人口味进行调整，但一般来说，可以参考以下建议：
柠檬与盐的比例：大约为100克柠檬加200克盐。也就是说，如果使用1个中等大小的柠檬，那么盐的用量大约是20克。
柠檬片与盐的比例：对于柠檬片与盐的比例，可以参考以下方式：500克柠檬片加100克盐。
柠檬与糖的比例：如果喜欢甜味，可以在腌制时加入一些糖。一般来说，糖和柠檬的比例可以为1比1，也可以根据个人口味调整。
***腌制咸柠檬时还需要注意以下几点：
柠檬需要彻底清洗干净，然后切成薄片或者小块。
加盐时，要均匀地拌匀柠檬片，以便更好地入味。
盐的用量可以根据个人口味适量增减，但不要过量，以免影响口感。
如果喜欢酸味重一些的咸柠檬，可以适当增加盐的用量；如果喜欢甜味重一些的，可以适量添加糖。
***在腌制咸柠檬时，可以根据个人口味灵活调整比例，同时注意盐和糖的用量，以获得**的口感。
