腌制鸡蛋的盐量可以根据个人口味和需求进行调整，但通常建议的盐量是鸡蛋重量的2%到5%。对于10斤（约5公斤）的鸡蛋，我们可以计算出大致的盐量范围：

  • 最少的盐量：5公斤 * 2% = 0.1公斤

  • 最多的盐量：5公斤 * 5% = 0.25公斤

所以，腌制10斤鸡蛋大约需要0.1到0.25公斤（100到250克）的盐。这个范围可以根据个人喜好进行调整。