苦瓜的热量因品种和烹饪方式的不同而有所差异。一般来说,每100克苦瓜含有约25至30千卡的热量。以下是一些常见苦瓜品种的大致热量:
普通苦瓜:每100克约含25千卡热量。
大白苦瓜:每100克约含30千卡热量。
***苦瓜的烹饪方式也会影响其热量。例如,凉拌苦瓜的热量较低,约为15千卡/100克;而苦瓜炒肉或苦瓜炖汤的热量较高,约为40至60千卡/100克。
请注意,这些数值仅供参考,实际热量可能因具体品种、产地、季节等因素而有所不同。在减肥或控制饮食时,建议查阅可靠的营养信息来源以获取准确数据。