荷叶泡水的量因个人口味和需求而异，但通常建议每次泡3~5克荷叶，这样可以充分发挥荷叶的功效，同时也不会过量摄入。

荷叶味苦、性寒，入心、肝经，具有清暑解热、降脂减肥的功效。现代研究表明，荷叶含有多种生物碱及维生素C、多糖，能够降脂、降压、降胆固醇，预防心脑血管疾病。***荷叶还有利尿、镇静、解热、抗菌等多种作用。

**，荷叶性寒，脾胃虚寒、肾阳虚衰、月经期女性等人群不宜饮用过多荷叶水，以免加重体质偏寒的症状，出现肢体麻木的情况。

除了控制泡水量，泡制荷叶水时还需注意以下几点：

  1. 新鲜荷叶：最好选择刚从荷叶上摘下来的新鲜荷叶，这样泡出的水口感更佳，药效也更加显著。

  2. 水质：泡制荷叶水时，建议使用纯净水或矿泉水，避免使用自来水，以免影响茶汤的口感和药效。

  3. 时间：将荷叶放入杯中，加入热水冲泡，浸泡5~10分钟即可饮用。但请注意，荷叶泡水喝两次后，其药效会逐渐减弱，因此建议每天饮用2~3次。

***在享受荷叶带来的健康益处时，请注意适量饮用，并根据个人体质和需求调整泡制量。