荷叶茶的用量主要取决于个人口味和身体状况。一般来说，每天用3-5克干荷叶泡水喝即可，也可根据个人需要适量增减。
***荷叶茶有降脂、降压、降胆固醇的作用，如果希望发挥其药效，建议在医生指导下服用。
另外，如果是鲜荷叶泡水喝，一般建议用5~8片（约15~25克）的干荷叶搭配，大约可以泡一壶茶。如果用新鲜的荷叶，一般可以放1~2片，大约可以泡2~3杯茶。
请注意，荷叶性寒，体质虚寒或脾胃虚弱者不宜饮用过多荷叶茶，以免加重脾胃的虚寒症状，引起腹泻、腹痛等不良反应。***孕妇也要慎饮荷叶茶，以免对胎儿造成不良影响。
