菊花是一种具有观赏价值的植物，同时也可以用于制作美食。以下是一些与菊花相关的美食：
菊花粥：将菊花与大米一同煮成粥，可适量加入冰糖或白糖调味。菊花粥具有散风热、清肝火、降血压等功效，适合在风热感冒、头痛目赤、高血压等人群食用。
菊花茶：用菊花泡茶饮用，可以起到清热解毒、明目降压等作用。菊花茶口感清爽，适合在夏天饮用。
菊花饼：将菊花粉与面粉、白糖等混合均匀，制成饼状食用。菊花饼具有清热解毒、润肠通便等功效，适合在便秘、口干等人群食用。
菊花酒：将菊花与白酒一同浸泡一段时间后饮用，具有清热解毒、疏风散热等功效。菊花酒口感醇厚，适合在节日或喜庆场合饮用。
***菊花还可以用来制作各种糕点、糖果等食品，如菊花糕、菊花糖、菊花酥等。这些食品不仅美味可口，而且具有一定的营养价值和保健作用。
需要注意的是，虽然菊花具有多种功效和用途，但并不是所有人都适合食用。例如，菊花性凉，脾胃虚寒、腹泻的人群不宜食用。***在食用菊花美食时也要注意适量，避免过量摄入引起身体不适。
