蒸大米时，一般建议使用二分之一杯的米（约25克）。具体来说：
如果用的是电饭煲，一般蒸一碗大米需要加1杯半左右的水，也就是约25克大米。
如果用的是锅煮，水可以多放点，大概两杯水（400克）能煮出四碗饭。
如果是高压锅，则水量要适当减少，因为高压锅蒸米饭不会像电饭煲一样溢出，水量大约是米的两倍即可。
***也可以根据个人饭量来决定放入的大米数量。如果平时吃一碗饭，就放25克大米；如果吃两碗，则放50克大米。
***在蒸大米时，应确保所选用的米与水的比例适当，以确保煮出的米饭口感适中，软硬适宜。
蒸大米时，一般建议使用二分之一杯的米（约25克）。具体来说：
如果用的是电饭煲，一般蒸一碗大米需要加1杯半左右的水，也就是约25克大米。
如果用的是锅煮，水可以多放点，大概两杯水（400克）能煮出四碗饭。
如果是高压锅，则水量要适当减少，因为高压锅蒸米饭不会像电饭煲一样溢出，水量大约是米的两倍即可。
***也可以根据个人饭量来决定放入的大米数量。如果平时吃一碗饭，就放25克大米；如果吃两碗，则放50克大米。
***在蒸大米时，应确保所选用的米与水的比例适当，以确保煮出的米饭口感适中，软硬适宜。
