蒸年糕的时间主要取决于年糕的厚度和蒸锅的功率。以下是一些通用的指导：
厚度较薄：如果年糕片比较薄，一般蒸5~8分钟就可以了。
厚度适中：对于中等厚度的年糕片，建议蒸8~12分钟。
厚度较厚：如果年糕片比较厚或者体积较大，可能需要蒸12分钟以上，具体时间还需根据实际情况来判断。
***蒸年糕时还需要注意以下几点：
在蒸制过程中不要频繁地打开锅盖，以免影响年糕的口感和形状。
蒸锅的水量要充足，以确保蒸汽充足，能够均匀地作用于年糕。
年糕蒸好后，不要急于取出，可以在蒸锅中稍微焖一下，让年糕更加软糯。
***在蒸年糕时，要根据实际情况调整蒸制时间，并注意以上几点，以确保蒸制出来的年糕口感**。
