蒸排骨的时间取决于肉片的大小和蒸锅的功率。一般来说，如果肉片较大，厚度较厚，需要蒸的时间就会相对长一些；反之，肉片较小，厚度较薄，蒸的时间就可以短一些。
对于普通家用蒸锅，一般来说，蒸排骨的时间在15-25分钟左右是比较合适的。具体时间还需要根据肉片的厚度和蒸锅的功率来适当调整。
***蒸排骨时还有一些小技巧可以参考：
将排骨放入蒸锅后，可以在表面撒上一些料酒、姜片和葱段，这样可以去腥增香。
蒸制过程中，可以用筷子或者牙签轻轻戳一下排骨，如果能够轻易戳透，说明排骨已经熟透。
如果排骨没有熟透，可以适当延长蒸制时间，或者将蒸锅的功率调高一些。
***在蒸排骨时，需要根据肉片的厚度和蒸锅的功率来适当调整蒸制时间，同时注意去腥增香和小技巧的使用，以确保蒸制出来的排骨口感鲜嫩多汁。
