刀豆的热量因品种和烹饪方式的不同而有所差异。一般来说，每100克刀豆的热量约为46大卡。如果是炒菜或凉拌等烹饪方式，热量可能会有所不同。

以下是几种常见烹饪方式下刀豆的热量估计：

  1. 清炒刀豆（不加盐）：每100克刀豆约含46大卡热量。

  2. 干煸刀豆（加少许油）：由于烹饪过程中会添加油脂，热量会相应增加。

  3. 刀豆炖排骨（含排骨）：每100克刀豆约含46大卡热量，加上排骨的热量，总量会更多。

  4. 刀豆米饭（含米饭）：米饭的热量较高，每100克米饭约含116大卡热量，加上刀豆的热量，总量会更高。

请注意，这些热量估计仅供参考，实际热量可能因具体情况而有所不同。在食用刀豆时，应注意控制摄入量，以保持均衡的饮食。