大枣煮水时，大枣的用量可以根据个人口味和需求进行调整。一般来说，可以加入6-8颗大枣，这样的量煮出来的水口感较好，且具有一定的营养价值。

如果想让大枣的营养更充分地溶解在水中，可以提前将大枣浸泡一段时间（半小时至一小时），然后再煮。另外，煮大枣水时，可以根据个人口味加入适量的红糖或蜂蜜，这样煮出来的水口感更佳。

请注意，大枣的用量并不固定，可以根据个人喜好适量增减。***煮大枣水时应适量加水，避免水过多或过少影响口感和营养价值。