春天发面的时间因温度、湿度以及具体条件而有所差异。一般来说,春季的温暖气候和适中的湿度有利于面团的发酵。

在春季温暖且湿度适中的情况下,面团可能在30分钟至1小时内发好。**,在寒冷干燥的天气中,发面时间可能会延长,有时需要2至4小时甚至更长时间。同样地,在极端高温或低温天气下,发面时间也可能受到影响。

为了获得**的发酵效果,建议在春季温暖且湿度适中的时候进行发面,并尽量将面团放在一个温暖且不受外界干扰的地方进行发酵。***发酵时还需要注意保持面团的卫生,避免污染。

另外,发面的时间也会受到酵母活性的影响。如果使用的是新鲜酵母或者活性较强的酵母,发面的速度会更快;而如果使用的是陈酵母或者活性较弱的酵母,发面的速度则会相对较慢。

***在春季发面时,应根据具体情况调整时间,并注意保持适宜的温度和湿度条件,以确保面团能够充分发酵。