木耳是一种营养丰富的食材，可以制作出多种家常做法。以下是一些常见的木耳家常做法：
- 木耳炒肉片：
猪里脊肉切片，木耳泡发后洗净，撕成小朵。
锅中加油烧热，下肉片翻炒至变色，加入木耳翻炒均匀。
加入盐、酱油、料酒等调味料，炒至熟透即可。
- 木耳拌黄瓜：
黄瓜洗净后拍打成断裂状再切段，木耳泡发后洗净撕小朵。
将黄瓜和木耳放入大碗中，加入蒜末、食盐、醋、辣椒油等调味料拌匀即可食用。
- 木耳炖鸡汤：
木耳泡发后洗净，鸡肉洗净切块。
锅中加油烧热，放入鸡肉翻炒至变色，加入料酒去腥。
加入清水烧开后转小火慢炖，待鸡肉炖熟后加入木耳和适量盐调味即可。
- 木耳炒鸡蛋：
鸡蛋打入碗中搅拌均匀，木耳泡发后洗净撕小朵。
锅中加油烧热，倒入鸡蛋液炒至凝固成块，盛出备用。
锅中再加油烧热，放入木耳翻炒至熟，加入炒好的鸡蛋块和适量盐调味即可。
- 木耳蒸丸子：
猪肉馅加入木耳末、盐、料酒、生抽等调味料搅拌均匀。
加入淀粉和水搅拌成面团，制成丸子后蒸熟即可食用。
以上只是部分常见的木耳家常做法，实际上还有很多其他美味的做法等待你去尝试。在制作过程中，可以根据个人口味和喜好调整调味料的用量，创造出属于自己的特色美食。
