油麦菜每100克大约含有15千卡的热量。不过，油麦菜的卡路里含量会因烹饪方式、切片厚度等因素有所不同。例如，油麦菜炒蘑菇的热量可能会比纯油麦菜高一些。

***如果是水煮油麦菜，每100克热量约为14千卡；如果是蒜蓉油麦菜，每100克热量约为17千卡；如果是清炒油麦菜，每100克热量约为15千卡。

请注意，这些数值仅供参考，实际热量可能因具体情况而有所差异。如果需要了解更详细的信息，建议查阅食物营养成分数据库或咨询营养师。