泡橄榄的比例可以根据个人口味进行调整，但通常建议的比例是5:1，即橄榄和水的比例为5:1。具体来说，取橄榄肉50克，加入清水250毫升，然后放入砂锅内煮沸，再改用小火煮10分钟，最后滤去渣滓，加入适量的蜂蜜或白糖即可饮用。
不过，也有一种方法是取干橄榄100克（或鲜橄榄200克），加清水500毫升，用文火煎至200毫升，过滤后饮用。这种方法制作出来的橄榄水口感更佳。
***还可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或糖，以增加甜味。但请注意，不要过量饮用，以免对胃肠道造成刺激。
以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询专业的营养师或茶艺师。
