泡芙风炉的炉温应根据具体的制作需求和条件来确定。以下是一些常见的建议：
一般情况：泡芙机炉温一般设置在150~180℃。这个温度范围可以确保泡芙面糊能够均匀受热，既不会太粘模具，也不会太焦。
制作经验：对于没有泡芙制作经验的人来说，可以先将温度设定在160℃进行试做。如果泡芙没有膨胀起来或者表面出现裂纹，可以适当调高温度至180℃。
具体材料：泡芙的蓬松度与温度有很大关系，如果是做普通泡芙，温度控制在180度左右即可；如果是做瑞士卷等比较厚的泡芙，温度可以设定在190度到210度之间。
风炉特点：不同品牌的泡芙机风炉设计可能有所不同。例如，有些风炉有6个加热管，需要将温度设定在150度到170度；而有些风炉有8个加热管，可以将温度设定在160度到180度。
观察泡芙状态：在烘烤过程中，要密切关注泡芙的状态。如果泡芙膨胀不起来，可能是温度偏低；如果泡芙表面出现裂纹，可能是温度偏高。
***还有一些实用的技巧：
在烘烤前，可以先用180度的温度烤10分钟，让泡芙机预热。
烤箱内一般要放两个烤盘，以便同时烘烤多个泡芙。
在烘烤过程中，可以在烤箱下方放一碗热水，以增加烤箱内的湿度，有助于泡芙的膨胀。
***泡芙风炉的炉温应根据实际情况进行调整，以达到**的烘烤效果。
