“浆水鱼鱼”可能是一个输入错误，你指的可能是“浆水鱼块”。浆水鱼块是甘肃天水的一道特色小吃，其做法如下：
材料：
草鱼（或鲤鱼、胖头鱼等）一条，约500克
豆腐（老豆腐或嫩豆腐均可）1块
葱白2根
生姜2片
大蒜3瓣
青椒1个
红椒1个
调料：盐、胡椒粉、鸡精、生抽、料酒、干辣椒粉、花椒粉、淀粉、鸡蛋清、食用油各适量
步骤：
将草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成鱼块，放入碗中加入盐、胡椒粉、料酒、生抽、鸡蛋清和淀粉拌匀，腌制15分钟。
豆腐切成小块备用。
葱白切段，生姜切片，大蒜拍碎，青椒和红椒切丝备用。
锅中倒入适量食用油，烧至七成热时放入鱼块炸至金黄色捞出沥油备用。
锅中留少许底油，放入葱段、生姜片、大蒜碎爆香。
加入炸好的鱼块，翻炒均匀。
放入豆腐块、青椒丝和红椒丝，加入适量清水没过食材。
加入盐、胡椒粉、鸡精调味，炖煮5分钟至汤汁浓稠即可出锅装盘。
制作时可根据个人口味调整调料的用量。按照上述步骤，你可以制作出美味的浆水鱼块。
另外，“浆水”一词在不同的语境中有不同的含义。如果你指的是其他菜品或者烹饪方法中的“浆水”，请提供更多上下文，以便获取更准确的答案。
