海参熬粥时放多少海参，主要取决于个人口味和粥的浓稠度。一般来说，可以放1-3根干海参，或者一小把干海参，这样的量煮出来的海参粥口感较好。

如果想让海参粥更浓郁，可以多加一些海参，但要注意不要放得太多，否则会影响口感。***熬制海参粥时还需要注意以下几点：

  1. 海参要提前泡发，根据海参的大小，泡发时间也会有所不同。一般来说，海参需要提前一晚浸泡，直到可以轻松掐透。

  2. 熬粥时火候要大，这样才能保证海参的口感和营养不流失。

  3. 如果喜欢更鲜美的口感，可以在熬制过程中加入一些姜片、葱段等调料。

***海参粥的营养价值较高，适量食用有助于补充身体所需的营养物质，如蛋白质、多种维生素和矿物质等。但请注意，海参属于高蛋白食物，对于有痛风等疾病的人群应谨慎食用。