海米(即煮熟的虾米或小虾米)是海鲜类食品,其蛋白质含量相对较高。一般来说,每100克海米中含有的蛋白质含量约为17.6克。也有观点认为海米蛋白质的含量大约在15%~20%之间。
请注意,由于海米的种类和加工方式不同,其蛋白质含量可能会有所差异。例如,有些海米在加工过程中会去除部分水分,导致蛋白质含量相对较高;而有些海米则可能经过冷冻干燥等工艺处理,蛋白质含量相对较低。
如需更准确的数值,可以查阅海米的产品说明书或咨询相关专业人士。***在食用海米时,也应注意适量,以免摄入过多蛋白质而增加肾脏负担。