海绵蛋糕是一种经典的蛋糕类型,其标准高度通常为4至5厘米。**请注意,这只是一个大致的参考范围,实际的蛋糕高度可能会因制作方法、原料比例以及个人口味等因素而有所差异。

在制作海绵蛋糕时,关键在于确保蛋糕体蓬松且均匀。这通常需要使用低筋面粉、鸡蛋和其他材料,并按照正确的比例和步骤进行混合与烘烤。通过精确的配方和技巧,可以制作出符合期望高度的海绵蛋糕。

***如果想要蛋糕高度达到6厘米,可以尝试使用高筋面粉,并减少鸡蛋的数量,同时增加牛奶或水等液体成分的比例。但请注意,这样的蛋糕可能会比标准海绵蛋糕更加松软,口感也会有所不同。