清蒸马鲛鱼的时间取决于鱼的重量和厚度。一般来说，如果鱼重约100克，厚度约1厘米，清蒸大约需要10至15分钟。如果鱼比较厚或者重量较大，时间可能需要相应延长。
为了确保马鲛鱼熟透，可以用筷子轻轻扎一下鱼肉，如果能轻易扎透，且鱼肉呈现出白色，就说明已经煮熟。
***蒸鱼的时间还要注意以下几点：
将鱼放在蒸盘内，鱼身上的水分要擦干。
水开后，将鱼放入蒸锅内。
蒸锅内的水开后，一般蒸10至15分钟即可。
如果用蒸锅，水开后，将鱼放入蒸锅内，一般蒸10至15分钟即可。
蒸好后，不要立刻开盖，关火焖5分钟再取出，这样鱼肉会更加鲜嫩。
***清蒸马鲛鱼的时间需要根据实际情况进行调整，以达到**的口感和营养价值。
