清蒸黄鱼的时间主要取决于鱼的种类、大小以及蒸锅的功率。以下是一些通用的指导原则：
鱼的大小：一般来说，鱼的大小与蒸制时间成正比。中等大小的鱼（如鲈鱼、黄鱼等）通常需要蒸5-8分钟，而较大的鱼可能需要蒸更长时间。
蒸锅的功率：如果使用的是大火力蒸锅，鱼可能更容易熟透，因此蒸制时间可以相对较短。相反，如果使用的是小火力蒸锅或电压力锅，可能需要更长的时间来确保鱼肉完全熟透。
鱼的种类：不同种类的鱼对烹饪时间的敏感度不同。例如，一些较嫩的鱼可能更容易熟透，而一些较老的鱼可能需要更多的时间来保持其口感和风味。
个人口味：蒸鱼的时间也可以根据个人口味进行调整。如果你喜欢更嫩的口感，可以缩短蒸制时间；如果你喜欢更浓郁的口感和风味，可以适当延长蒸制时间。
***蒸鱼时还有一些小技巧：
在蒸鱼之前，在鱼身上划几刀，这样更容易入味。
在蒸鱼之前，用料酒、姜片和葱段腌制鱼身一段时间，这样可以去除鱼的腥味并增加风味。
在蒸鱼的过程中，可以在鱼身上放一些姜片和葱段，这样不仅可以去腥，还可以增加口感。
***清蒸黄鱼的时间需要根据具体情况进行调整。在烹饪过程中，注意观察鱼肉的熟度，并根据个人口味进行调整。
