炸丸子用的馒头数量可以根据个人口味和需求进行调整，并非固定不变。以下是一些常见的建议：
如果做普通的肉馅丸子，大约需要3-4个馒头。具体来说，可以用100克面粉、50克肉馅、适量的葱姜水、盐、胡椒粉等调料搅拌成面团，然后将面团分成几等份，用手掌搓圆后压扁成饼状，厚度不要太薄，大约0.5厘米左右，最后将馒头切成小块裹上面粉，再用手轻轻压扁，让馒头和肉馅粘合在一起。
如果做素馅丸子，由于素馅的黏性较小，所以需要的馒头数量会相对多一些。可以准备5-6个馒头，具体数量还需根据个人口味进行调整。
***还有一些小技巧可以帮助提高炸丸子的成功率：
馒头要揉成面团，不要揉成面团，否则炸出来的丸子容易散开。
制作肉馅时要保证肉馅的新鲜，可以用鸡蛋清锁住肉馅的水分，使炸出的丸子口感更好。
炸丸子时，油温不能太高也不能太低，保持在170-190度之间，这样可以保证丸子外酥里嫩。
***炸丸子用的馒头数量可以根据个人需求进行调整，并且需要注意制作过程中的细节问题，以确保炸出的丸子口感**。
